Krankenhausküchen sind für die Produktion großer Mengen an Speisen ausgelegt. So können Krankenhäuser und andere medizinische Einrichtungen große Kundenanforderungen erfüllen, ohne Abstriche bei Qualität oder Geschwindigkeit zu machen.
Die Krankenhausverpflegung spielt eine wesentliche Rolle bei der Patientenversorgung und -erholung, indem sie nahrhafte und qualitativ hochwertige Mahlzeiten bereitstellt. Sie erfordert sorgfältige Planung und Koordination zwischen verschiedenen Abteilungen, um die Ernährungsbedürfnisse der Patienten zu ermitteln und sicherzustellen, dass die Mahlzeiten angemessen beschafft, zubereitet und geliefert werden.
Das Design und der Betrieb dieser Küchen beinhalten einzigartige Merkmale und Anforderungen, um Lebensmittelsicherheit, Ernährungsunterstützung und Betriebseffizienz zu gewährleisten. Krankenhausküchen bereiten spezielle Diäten zu, die auf den unterschiedlichen Gesundheitszustand der Patienten, ihre Ernährungsbedürfnisse und die Empfehlungen des Arztes abgestimmt sind.
In der Anfangsphase des Küchenbaus führen wir eine gründliche Bedarfsanalyse durch, um sicherzustellen, dass der Entwurf den spezifischen Anforderungen des Krankenhauses entspricht.
Basierend auf den Designanforderungen wählen und installieren wir effiziente Großküchengeräte. Alle Geräte sind industrietauglich und für den Einsatz in großen Mengen ausgelegt.
Die regelmäßige Wartung der Küchengeräte ist entscheidend, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Ausfallzeiten zu vermeiden.
Um die Sicherheit und Effizienz in der Küche zu verbessern, bieten wir regelmäßige Schulungen für das Küchenpersonal an, die folgende Themen abdecken: sichere Betriebsverfahren, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften, grundlegende Techniken zur Fehlerbehebung, Reinigungs- und Hygieneprotokolle, effiziente Küchenpraktiken usw.
Wir bieten kompetente Beratungsleistungen an, um Krankenhäuser bei der Optimierung ihres Küchenbetriebs zu unterstützen.
Um reibungslose Arbeitsabläufe und Nachhaltigkeit in der Küche zu gewährleisten, bieten wir MEP-Engineering-Dienstleistungen (Mechanical, Electrical, Plumbing) an.
Um den Anforderungen an die Zubereitung großer Mengen nahrhafter Mahlzeiten gerecht zu werden, bieten wir spezielle Gastronomiegeräte an.
Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Leidenschaft für Innovation und Kreativität, stets bestrebt, Lösungen und Ideen zu liefern.
