Больничные кухни предназначены для производства больших объемов пищи, что позволяет больницам и другим медицинским учреждениям удовлетворять большие потребности клиентов, не жертвуя качеством или скоростью.
Больничное питание играет важную роль в уходе за пациентами и их выздоровлении, предоставляя питательные и качественные блюда. Оно требует тщательного планирования и координации между различными отделениями для оценки потребностей пациентов в питании и обеспечения надлежащего закупа, приготовления и доставки блюд.
Проектирование и эксплуатация этих кухонь включают уникальные особенности и требования для обеспечения безопасности пищевых продуктов, питательной поддержки и эффективности работы. Больничные кухни готовят специальные диеты на основе различных медицинских состояний пациентов, диетических потребностей и рекомендаций врачей.
На начальном этапе строительства кухни мы проводим тщательную оценку потребностей, чтобы убедиться, что проект соответствует конкретным требованиям больницы.
На основе требований к проекту мы подберем и установим эффективное коммерческое кухонное оборудование. Все оборудование промышленного класса, рассчитанное на большие объемы использования.
Регулярное техническое обслуживание кухонного оборудования имеет решающее значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и предотвращения простоев.
Для повышения безопасности и эффективности работы кухни мы регулярно проводим обучение кухонного персонала по следующим темам: безопасные процедуры работы, правила техники безопасности и охраны труда, основные методы устранения неисправностей, протоколы уборки и санитарии, эффективные методы работы на кухне…
Мы предлагаем экспертные консультационные услуги, помогающие больницам оптимизировать работу кухонь.
Для обеспечения бесперебойных рабочих процессов и устойчивости на кухне мы предоставляем услуги по проектированию инженерных систем (механики, электрики, сантехники).
Для удовлетворения потребностей в приготовлении больших объемов питательных блюд мы предлагаем специализированное оборудование для предприятий общественного питания.
Пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами.
